網紅仙豆糕技術培訓 隨到隨學 學會為止

餐飲技術培訓

仙豆糕是北京特色小吃，相傳慈禧就喜歡吃。

　　　　仙豆糕有個特點，越放越軟越好吃，冰過之后更好吃。買到后您可以冷藏或冷凍保存，化凍后可以直接吃，綿軟柔糯，入口即化。也可以用烤箱加熱，加熱后又是另一種口感，會變得外酥里嫩。

實踐操作內容

1.仙豆糕的系統講述;

2.仙豆糕原料的選購;

3.仙豆糕食材的預加工;

4.仙豆糕制作的基本標準;

5.仙豆糕制作的制作步驟;

6.仙豆糕經營定價原則;

7.培訓調味品及原料的貨源渠道;

8.經營選址與生意技巧,投資分析，經營管理。